Cavagrande del Cassibile

Salve a tutti amici, oggi altra gita fuori porta, si va a Cavagrande del Cassibile, sono già in macchina, al mio ritorno questa sera, dopo essere passato da Ortigia vi farò una breve recensione con una guida dettagliata su cosa vedere, dove mangiare ecc ecc .. A dopo ..E buona giornata.

Le Monache (Sortino)

Salve a tutti cari lettori, oggi vi propongo un ristorante davvero eccellente, anche se non è a Catania, ma a Sortino, in provincia di Siracusa, in Contrada Monticelli SP 28 Direzione Valle dell'Anapo, il nome del locale è Le Monache (cliccando sul nome andate sul sito del ristorante). La specialità di questo ristorante sono i pizzoli (nella foto in basso), 

che sarebbero della pizze coperte, anche se in realtà l'impasto è totalmente diverso. Anche il ripieno dei pizzoli è totalmente diverso da quello delle pizze, vengono fatti in modo più "caratteristico" con all'interno carne di cinghiale o di cavallo, ricotta e tantissimi altri modi, inoltre c'è anche la possibilità di personalizzare il proprio pizzolo, mettendo all'interno qualsiasi cosa si vuole. Oltre ai pizzoli salati ci sono anche quelli dolci che sono fatti o con cioccolato bianco o con nutella, ma anche al pistacchio o miele e ricotta. Io sono stato a Le Monache ieri sera, e devo dire che ho mangiato davvero benissimo, il posto è eccezionale, la cucina è divina, lo staff e molto gentile, il servizio è eccellente, il proprietario a tutti a fine pasto offre caffè o amaro. In conclusione è davvero un posto che consiglio a tutti coloro che vogliono provare una vera prelibatezza, ovviamente oltre ai pizzoli potete trovare anche le pizze tradizionali, primi e secondi piatti. Spero che decidiate di visitare questo posto stupendo e che dopo posterete come commento la vostra personale opinione sul posto.

Lutto per i SEI immigrati trovati morti alla Playa

Qualche giorno fa la città di Catania si è risvegliata come peggio non poteva, con sei immigrati morti annegati e ritrovati sul litorale della Playa. Queste sono cose davvero brutte, che non dovrebbero mai succedere, sopratutto in un era di progresso come la nostra. Queste sono persone disperate che lasciano i loro paesi per cercare qualcosa di meglio qui, o negli altri paesi europei, anzi il più delle volte queste persone non vogliono venire qui, ma è solo la prima tappa per poi andare in Francia, Germani e altri paesi del nord Europa. Questa tragedia è successa perché la guardia costiere Maltese ha intercettato l'imbarcazione alla deriva con i profughi e anziché trainarla in porto l'ha rimessa in mare, con tutte le difficoltà che avevano e inevitabilmente è successa la tragedia. In questo caso cosa dovremmo fare? Puntare tutti in dito contro Malta? Io ad essere sincero non me la sento di farlo, perché non siamo, ne noi ne Malta, più in condizione di poter assordire un flusso così alto di immigrati che ogni anno si riversano sulle nostre coste. Il governo italiano e l'unione europea non ci aiutano, le nazioni del nord Europa nemmeno, anzi, chiudono le frontiere in modo che queste persone non possono oltrepassare il confine. Come possiamo solo noi prenderci carico di questa situazione? Come quando è scoppiata la guerra in Libia .. queste sono situazione che non si possono affrontare da soli, soprattutto in questo momento di crisi, ci vuole buon senso, da parte di tutti, sedersi ad un tavolo e parlare, perché questo dell'immigrazione clandestina non è un problema da poco. Le nostre strade, i nostri mercati, sono piene di questi immigrati che lavorano in nero, sottopagati e quindi vengo assunti con più facilità. Non siamo certo razzisti per carità, siamo apertissimi alle multi-etnie e quant'altro, ma prima di tutto bisogno pensare al bene del popolo italiano, di ogni cittadino, solo dopo, quando viviamo bene possiamo aprire le porte a queste persone. Prendiamo esempio dal sistema australiano, che non si fa scrupoli a violare la privacy di ogni persona che varca la loro frontiera, e se quella persona non li convince al massimo il giorno dopo la rispediscono a casa. Non ci meravigliamo se poi in Australia vivono bene e noi siamo sempre più il terzo mondo d'Europa .. !!

Al Tropical di Salvo e Ezio

Salve a tutti cari lettori, nell'articolo precedente vi ho parlato di un ottimo posto dove gustare delle pietanze salate, adesso vi parlo invece di un posto dove poter gustare dei gelati insuperabili a Catania, Al Tropical, gelateria che si trova in Via Musumeci, quasi arrivando in Via Umberto. La gelateria è gestita da due fratelli, Salvo ed Ezio, entrambi simpaticissimi, professionali e bravissimi nel fare il gelato. Oltre a tantissimi gusti sia per granite che gelati tradizionali potete trovare anche gelati ipocalorici e anche granite, ma anche gusti particolari, come il fondente, fatto con cioccolato espressamente ordinato alla Repubblica Dominicana (solo con quello). Ma la vera specialità del Tropical, che nessuno fa, sono i cornetti con il gelato, quelli che vedete in foto, i cornetti quelli da pasticceria, vengono preparati prima, in modo da non essere troppo caldi, poi vengono tagliati in mezzo e farciti con qualsiasi tipo di gelato che volete. Io ci vado molto spesso, mi trovo bene con loro ed il gelato è davvero eccezionale, vi consiglio di provare questo posto anche solo una volta, tanto poi so benissimo che ci ritornerete molto spesso.

7EVEN Fusion Food

Tutto mi si può dire, tranne che non sono una buona forchetta, ultimamente ho scoperto per caso una tavola calda, il 7EVEN Fusion Food, che si trova in Via Musumeci 76/78. Un giorno passando di li ho visto per caso delle persone che avevano questi mega panini in mano, dall'aria molto ma molto invitanti, e ho deciso di andarci a mangiare, responso della serata? Staff gentile e cortese, ottime persone tutti, da quelli che stanno ai fornelli alla ragazza alla cassa che ti consiglia anche sulle tipologie di menù da prendere, anche per risparmiare, se ad esempio gli dici di voler singolarmente panino, bibita e patatine lei stessa per risparmiare ti consiglia il menù, rapidi ed eccezionali anche il ragazzo e la ragazza che "assemblano" i panini. Il tutto viene cucinato in delle piastre, pulitissime, davanti ai tuoi occhi. La qualità dei prodotti utilizzati è davvero altissima, sia la carne che le verdure si sentono che sono freschissime, escono la carne dai frigo avvolta nella carte delle nostre macellerie, la classica carta grigia marchiata in rosso, e non come altri posti dove non si sa da dove arrivi questa carne. Quando mordi il panino senti il sapore di tutto quello che c'è dentro ed è davvero ottimo. Consiglio vivamente a tutti gli amici di provare questo posto, sia per la cortesia di chi ci lavora ma anche per la qualità del mangiare. Personalmente posso dire che per me e il mio gruppo di amici McDonald's, Burger King ecc ecc .. possono chiudere, da oggi per noi esiste solo il 7Even Fusion Food.

Il Ponte del Tondo Gioeni

Sono finalmente iniziati i lavori per l'abbattimento del ponte del Tondo Gioeni a Catania, ponte tanto "odiato e criticato" da tutti, per le infiltrazione, per lo stato di decadimento ecc ecc .. Ma .. come mai allora ogni sera, passando da li, trovo una folla di persone che fanno foto al ponte, o si fanno fotografare con le rovine sullo sfondo? La verità è che in catanese è nostalgico, e qualsiasi cosa fa parte della propria città fa parte anche di se stesso, il ponte è caduto ormai, ma difficilmente il catanese lo dimenticherà, io per primo non dimenticherò mai i famosi sbalzi di temperatura, da calda a fredda, che si sentivano non appena salivi sul ponte. Dedichiamo questo breve servizio del tg di REI TV ad un colosso di cemento caduto. Buona visione.

Presentazione

Salve a tutti cari lettori, da oggi ho creato questo nuovo blog che si occuperà solo ed esclusivamente della città di Catania, ci saranno sezioni dedicate alla ristorazione, turismo e intrattenimento, per giovani ma anche per persone adulte che visitano la nostra splendida città.